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為什么秋后吃蜜不吃姜 吃果不吃瓜

2022-09-14 來源:搜狐網

雖然已經立秋但天氣依然以悶熱為主,“秋老虎”其實說的就是這種時候。

從這個時候開始,飲食應該開始慢慢過渡,為迎接秋冬的寒冷打好基礎。卷須平臺上的很多老年人也很注重養生。夏季主“長”,秋季主“收”,現在開始,飲食上應該注意。

立秋飲食應注意兩方面

1.“吃蜜不吃姜”

蜂蜜能夠美容養顏,因為蜂蜜當中富含豐富的維生素,尤其是B族維生素當中的泛酸含量非常豐富,這種物質能夠保護皮膚、美化肌膚,適當食用蜂蜜有很好的美白肌膚的作用。能夠潤腸通便,因為蜂蜜當中的葡萄糖酸能夠改善腸道內環境,改善腸道微生態,對于便秘的緩解有重要的作用。能夠增進身體素質,快速為機體提供能量,因為蜂蜜當中含有葡萄糖和果糖,這兩者都能夠快速生成能量,恢復機體的健康、緩解疲勞,而秋季需要的就是固護肺陰。

同時要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。在古代醫書中就出現這樣的警示:“一年之內,秋不食姜”。因為在中醫養生里,秋天天氣干燥,人們容易出現上火的情況,而生姜屬于熱性的食物,吃姜會加重體內火氣。當然如果是本身體內有寒氣的人,還是可以適當吃一些的,可以促進氣血的循環。

古時也有 “朝朝鹽水,晚晚蜜湯”的抗秋燥飲食良方,早上喝些鹽水,晚上喝些蜂蜜水其實在一年四季都是不錯的養生秘方,在立秋后尤其適合,是當季美容養顏、潤腸排便的簡便良方。

 

2.吃“果”不吃“瓜”

民間有“秋瓜壞肚”的說法,瓜類大多屬于陰寒性質,老人、小孩和腸胃不好的人多吃很容易壞肚子。秋季“天人相應”繼之會出現“秋燥”征象,表現為口干咽燥、干咳、皮膚干癢、大便秘結等。但一些“果類”卻可以適當吃些。

梨可潤肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。

 

蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。

 

龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用,對夜間失眠的老人尤為適宜。

 

葡萄可以預防疲勞,有益氣、補血、利筋骨、健胃、利尿等作用。

 

除此之外,飲食更應注意這些細節

忌暴飲暴食

秋季的時候我們如果經常暴飲暴食,這樣對我們健康沒有好處,首先是會增長人的困倦感的。主要是我們人體在大量進食后,就會導致胃腸為了完成消化吸收任務而不得不增加血液供給,會導致大量的血液流向消化道,外周組織和大腦的供血就會相應減少,特別是大腦,由于我們的大腦是不能儲存能量的,所以說這一部位一旦出現了缺血缺氧的情況,自然會導致能量代謝發生障礙,直接影響到腦功能的正常發揮,使人感到困倦。一些研究資料還顯示,若長期飲食過飽,暴飲暴食的危害不僅能夠導致肥胖,還可加速腦動脈硬化,更容易引起老年性癡呆的問題,所以秋季的時候我們應該避免這樣的情況。

忌辛辣生冷

秋季養生應以滋陰潤肺,防秋燥為主。因此,應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發的功用,因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。另外,由于秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發生各種消化道疾患。

忌吃過燥的食物

中醫學認為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。所以,秋令飲食養生應忌過燥的食物,比如一些煎炸類食物。

忌吃油膩、煎炸的食物

油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內積滯的熱氣,不利于潤燥,許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重,就是因為這個原因。

 

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責任編輯:夢月
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