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老板不會告訴你 這5種肉都是人工“合成肉”

2022-09-16 來源:新浪網

隨著經濟水平的提高,吃肉已經不再是一種奢侈的行為,肉類食物也成為了家家戶戶日常餐桌上的一員。但是總有一些不法商家會利用漏洞來牟取暴利,把一些碎肉或者假肉來人工合成一種美食,這種肉吃多了對身體造成很大的傷害,尤其是對于小孩子來說傷害很大,建議家長們要注意了,讓我們來一起看看到底日常有哪些人工合成肉吧!

牛排

市面中的牛排主要是后切牛排和重組牛排,后切牛排都是從牛肉上直接切割下來的一整塊牛肉,而重組牛排則是把碎肉合成一起來壓制成牛排,過程中添加了大量的添加劑,比如包裝有“谷氨酰胺酶,大豆分離蛋白,食用膠、卡拉膠”等字都是合成牛排。

像一般超市賣的6.9元或者9.9元的牛排基本都是合成牛排,這種牛排口感和后切牛排相似,建議少吃。

喜歡吃牛排可以選擇大商家的正規后切牛排,比如大希地的牛排,羅永浩、薇婭和李佳琦都直播推薦過,牛排肉質細膩紋理清晰,吃起來多汁又好吃,小孩吃了長高個,雖然價格貴但是值得買。領券100元到手價199元5片,真正后切牛排!

牛羊肉卷

羊肉卷是吃火鍋必點的一種肉類,他們蘸上芝麻醬后味道簡直絕了,深受男女老少的喜歡,但是牛羊肉卷也有很多假肉合成肉哦,尤其是像50元左右一位的自助烤肉店,牛羊肉卷基本都是合成假肉,肉都是碎肉合成,不成形,一弄就碎裂開來。自己外面買牛羊肉卷要看清楚,別貪便宜,買后切牛羊肉卷才是真肉。

小孩最愛吃的炸雞柳

小孩最愛吃的雞柳也是一種人工合成肉制品,在學校附近的油炸小攤上它是最火的一種食材,基本都是用一些人家不要的邊角料肉,和淀粉做成的,食品添加劑還加了不少,吃著也沒有多少肉的味道,軟軟的,一點肉的嚼勁都沒有。這種肉還是讓孩子少吃為妙吧!

鴨胸肉

鴨胸肉吃起來肉質緊實富有特色,很多人喜歡吃它,它在市面上出現的頻率一般較少,不過在很多麻辣燙店或者涼拌菜的店鋪中深受歡迎,不過大多數都是合成假肉,基本都是用淀粉加上其他添加劑粘合而成,一點肉味也沒有,千萬不要在以為他們賣的是真肉了。

火腿腸烤腸

正常的火腿腸都是用瘦肉和少量的淀粉制作而成,但是市面上賣1元2元一根的烤腸和火鍋店的火鍋小烤腸基本都是大量的邊角肉和大量的淀粉制作而成,食品添加劑還加了不少,吃著也沒有多少肉的味道,軟軟的,一點肉的嚼勁都沒有。所以,想吃烤腸一定要選擇大品牌,多看看配料表,別再傻傻的上當受騙。老板不會告訴你,這5種肉都是人工“合成肉”,小孩最愛吃第3種!以上5種肉很多都出現合成肉,所以家長們在買的時候切記不要貪圖小便宜,多看配料表,多買大品牌,別因為孩子貪吃而購買到合成肉。

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責任編輯:夢月
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