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冬季天氣干燥 這幾種當季食物幫你潤肺潤燥

2022-11-16 來源:家庭醫生在線

進入冬季,很多人最明顯的感覺就是干燥,也因為干燥使自己焦躁不安。在這個時候多吃一些潤燥潤肺的食物可幫身體補水,促進腸胃蠕動緩解便秘。在冬季以下幾種當季食物能擔任潤肺潤燥小能手。

冬季可多吃哪些食物?

1、蓮藕

蓮藕是一種既能通便又能補水的食材,有七孔蓮藕和九孔蓮藕兩種,七孔蓮藕適合煲湯,它的水分少,淀粉含量高,煮出來的湯濃稠又美味。九孔蓮藕水分多,適合炒和涼拌。蓮藕具有健脾養胃的功效,含有的黏液蛋白可促進胃粘膜修復。腸胃不好、食欲不佳者可適當食用。注意糖尿病人要選擇九孔蓮藕,九孔蓮藕淀粉含量低,能避免食用后血糖不穩。

2、荸薺

荸薺有地下的雪梨之稱。中醫上認為荸薺入肺經,肺活量較少或者經??人哉呖梢赃m當食用。而且荸薺中含有大量的粗纖維,可促進腸胃蠕動,對于上火導致的便秘有改善作用,還能降火,改善咽喉干燥不適癥狀。

3、芡實

芡實是一種常見的藥食同源食材,在南方比較常見。芡實中含有豐富的蛋白質、粗纖維以及維生素。芡實和銀耳、蓮子、百合一同烹飪有寧心安神、潤肺潤燥的功效。

4、菱角

菱角生吃有解渴的功效,煮熟后食用可起到健脾養胃的作用,進食過多油膩食物,可以將菱角煮熟后食用,促進腸胃蠕動,幫助消化??诟缮嘣镎呖缮粤饨?,菱角中還含有豐富的維生素、蛋白質,脂肪含量較低,可當主食食用。

冬季飲食要注意什么?

1、避免過量

冬季可適當補充高能量食物,但要避免過量,攝取過多高熱量食物,容易出現能量過剩引發肥胖。

2、飲食不能過燙

寒冷的冬天來一碗熱騰騰的食物能驅走身體的寒氣,但食物過燙會提高食道癌發病風險。過燙的食物會不斷刺激損傷食道粘膜,易引發食道炎,甚至引發食道癌。

3、多喝水

冬季因為運動量少出汗量也少,喝水量也會降低。但身體各細胞組織需要水分滋養,所以要多喝水,每天喝水一樣不少于2000毫升。

溫馨提示,冬季天氣寒冷,容易缺水,出現干燥不適。多喝水進食含水量高的食物可有效改善干燥。注意要根據氣溫增添衣物,避免身體著涼引發感冒。

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責任編輯:夢月
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